引越しの「トランジットアジア」松雪です。
突然ですが、「ガレット」って知ってますか？
実はここ最近まで、その存在もその言葉も知らず、新語？って思ったくらい無知でした。
「ガレット」・・・フランス北西部の郷土料理・菓子の名称。主に小麦粉やそば粉で作るクレープのもとになった料理で、鉄板の上で薄く円形に伸ばし、最後は折り畳み正方形にして完成。クレープと異なり、片面だけを焼き、中に色々な種類の食材を入れる。
ってなんだか文字だけ読んでも分かりにくいので、つまりこういう事。↓
で、ちょっとカロリー高そうだけど、美味しそうですね。。という料理。
ワインなんかもあったりして、冷えた白ワインと一緒にどうですかなぁっ。な料理。
一応フレンチって事で、お店英語通じるし、ショッピングセンター内にしては、静かな位置にあり、落ち着いてゆっくり食べれるよ。な料理。
場所は地下鉄２号線静安寺駅４番出口直結のショッピングセンターリール(REEL)。
そう。あの一時帰国必須お土産の台湾パイナップルケーキの売店（SUNNY HILLS)のあるモールです。
１Fのちょっと奥に方にあります。
お店のHPはまだ工事中です。
