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上海の食事 【MY LAB】-196℃ジェラート実験室???

みなさんこんにちは。

引越しの「トランジットアジア」奥村です。

ここ2、3日急に寒さが増してきましたね!!

天気も良いし、空気も澄んでるし嬉しいけどサムスギル。。。

追い討ちをかけるようですが、今日はちょっと変わったジェラートショップのご紹介。

「投稿する時期、間違えてる」・・・なんて声があっちこっちから聞こえるようですが。。

MY LAB

LAB=LABORATORY=実験室

中山公園駅5号出口から徒歩3分、愚园路と定西路の交差点付近にお店があります。

2016年8月にオープンして、上海ではここ1店舗のみ。

 

ジェラートとドリンクのみのお店です。全体的にいいお値段。

QRコードをスキャンして、フォローすると、5元のクーポンが送られてきます。

店内も変わったデザイン。

店員さんも白衣を着て、その名の通りおしゃれな”実験室”のイメージです。

早速オーダーして、この器械でまぜまぜ。

液体窒素-196℃でつくるジェラートということみたいです。

Mix Berry(商品名:苺果激情)の出来上がり~♪

おしゃれな缶に入って出てきました。

持ち帰りする時は、缶のフタももらえるので、本当の缶詰みたい。

結構好みの味でした!

ちなみにドリンクをオーダーすると、こちらの瓶に入ってくるようです。

容器代もと考えたら、納得のお値段です。

==MY LAB==
长宁区愚园路1411号
10:00‐22:00
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上海本社の現場スタッフ、総務や経理スタッフがごくごく「まれ」に投稿しています。上海生活者ならではの日本人があまり知らない特ダネやニッチな情報を、くどいようですが、ごくごく「まれ」に発信しています。

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