上海の食事 【MY LAB】－196℃ジェラート実験室???
みなさんこんにちは。
引越しの「トランジットアジア」奥村です。
ここ２、３日急に寒さが増してきましたね!!
天気も良いし、空気も澄んでるし嬉しいけどサムスギル。。。
追い討ちをかけるようですが、今日はちょっと変わったジェラートショップのご紹介。
「投稿する時期、間違えてる」・・・なんて声があっちこっちから聞こえるようですが。。
MY LAB
LAB＝LABORATORY＝実験室
中山公園駅5号出口から徒歩3分、愚园路と定西路の交差点付近にお店があります。
2016年8月にオープンして、上海ではここ1店舗のみ。
ジェラートとドリンクのみのお店です。全体的にいいお値段。
QRコードをスキャンして、フォローすると、5元のクーポンが送られてきます。
店内も変わったデザイン。
店員さんも白衣を着て、その名の通りおしゃれな”実験室”のイメージです。
早速オーダーして、この器械でまぜまぜ。
液体窒素－196℃でつくるジェラートということみたいです。
Mix Berry（商品名：苺果激情）の出来上がり～♪
おしゃれな缶に入って出てきました。
持ち帰りする時は、缶のフタももらえるので、本当の缶詰みたい。
結構好みの味でした！
ちなみにドリンクをオーダーすると、こちらの瓶に入ってくるようです。
容器代もと考えたら、納得のお値段です。
＝＝MY LAB＝＝
长宁区愚园路1411号
10：00‐22：00
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